Il Mastice è una resina vegetale ottenuta dal lentisco (Pistacia lentiscus L.), un piccolo arbusto sempreverde della famiglia delle Anacardiacee presente sull’isola di Chios.
In Grecia è nota anche come “lacrime di Chio”, dato che la resina può condensare in piccole gocce e dato che viene coltivata proprio nell’isola di Chio. Il nome turco di quest’isola significa “isola di gomma”.
La resina si può estrarre praticando incisioni sul fusto e sui rami in piena estate e raccogliendola dopo che si è rappresa all’aria. Le lacrime solidificate, dal tipico colore giallognolo, vengono quindi raccolte e sottoposte ad un procedimenti di lavaggio onde eliminare le impurità contenute. Il mastice assume così il suo tipico aspetto niveo. Si conserva dopo essiccazione in contenitori di legno. Il sapore è amaro in un primo momento, ma durante la masticazione rilascia un sapore rinfrescante, simile al pino o al cedro.
Mercanzia assai preziosa, il Mastice greco si poteva comprare in ogni bazar del mondo antico. Oltre che in profumeria, l’impiego più conosciuto ed apprezzato era quello di bruciarlo (analogamente all’incenso, anche insieme ad esso) per valersi delle proprietà balsamiche e sanificanti delle fumigazioni. In virtù del suo effetto benefico per il cavo orale (antisettico e purificante naturale dell’alito, previene la formazione della placca dentale) veniva adoperato pure come gomma da masticare. In Chio, che è il luogo di produzione della resina di maggior pregio, è prodotto un liquore aromatico con funzioni digestive, molto apprezzato, il Mastika.
Proprietà del Mastice di Chios:
- Utile nele infiammazioni del cavo orale, come antisettico e profumatore dell’alito, previene la formazione della placca dentale
- Utile contro il bruciore di stomaco, ulcera gastrica, reflusso gastroefageo
- Proprietà antidiarroiche
- Ricco di antiossidanti, può essere utilizzato sulla pelle contro l’acne e per la sua purificazione
- Proprietà antisettiche e cicatrizzanti
Mastice di Chios e stomaco: utile contro reflusso, gastrite e acidità
Il Mastice di Chios è un rimedio naturale ottimo per i comuni disturbi di stomaco. Grazie alla sua azione equilibrante, lenitiva e protettiva della mucosa gastrica è in grado di equilibrare l’eccessiva e disordinata produzione di succhi gastrici, riportando lo stomaco ad una situazione di naturale stabilità. Può quindi essere impiegato per calmare i bruciori di stomaco, ma anche per curare sintomi da reflusso, esofagite, gastrite pirosi.
Utile anche in caso di difficoltà a digerire o pesantezza di stomaco.
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